Motivering: Ett recept som är enkelt att genomföra för både vuxen och barn. Efterrätten känns lyxig och tårtan är god! Smakerna är spännande tillsammans, och bären på toppen ger det lilla extra.

Tack Katharina Rosengren från Tomelilla, för Ert vinnande recept på PolkaTårta! Vinsten kommer på posten…

Varsågod, här följer receptet:

PolkaTårta

Lägg en hemmagjord eller köpt marängbotten (alt smulade maränger) i en springform. 

Vispa 2 dl vaniljvisp hårt

Blanda i Krossade polkagrisar

Lägg blandningen på marängen

Ställ i frysen några timmar

Ta ut en stund innan servering och gratinera med färska bär eller frukter. 

Tack till alla deltagare i tävlingen! / Cristofer & Elin